![Guiso de setas y tofu Guiso de setas y tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23b73454-2113-40fb-87f4-5a94fddc7ca5/Derivates/89d746dd-8161-4dcd-8ef0-ccb5896b9da6.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Setas
- 35 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 500 g de setas frescas (partidas en tiras con las manos)
- 1 cucharadita de sal
Salsa
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 700 g de tomate maduro en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de tofu firme en trozos
- 10 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo) y algo más para espolvorear
- tomillo fresco (solo las hojas) para espolvorear (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1983 kJ / 474 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoffe
- 0 g
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