Sopa fría de pepino y remolacha

Sopa fría de pepino y remolacha

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de remolacha cocida pelada
100 g de rabanitos
400 g de pepino pelado
8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
5 ramitas de eneldo fresco
200 g de yogur natural
200 g de nata para cocinar
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
20 g de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 454 kJ / 108.6 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 6.5 g

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