Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca

4.2 29 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 porzioni

Zutaten

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Crema di zucca

75 g di mandorle pelate
800 g di acqua
450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
120 g di burro a pezzi
150 g di zucchero
4 uova
75 g di farina tipo 00

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 2026 kJ / 484 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 53.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tra colore e salute 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ciambella di zucca

Ciambella di zucca

1 h 20 min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55 min

Sfogliata di pere e cioccolato

Sfogliata di pere e cioccolato

2 h 50 min

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30 min

Plumcake salato con miele, rosmarino e Gorgonzola

Plumcake salato con miele, rosmarino e Gorgonzola

1 h 5 min

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1 h 40 min

Torta di zucca con farina di farro

Torta di zucca con farina di farro

55 min

Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

1 h 55 min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1 h 40 min

Brownies al cioccolato bianco e pistacchi

Brownies al cioccolato bianco e pistacchi

50 min

Crema Bimby ® alla nocciola

Crema Bimby ® alla nocciola

50 min

Crema agli amaretti "salva dessert"

Crema agli amaretti "salva dessert"

10 min