Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

4.1 159 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

1 Portion

Zutaten

Pfannkuchenteig

Ei
1
Mehl
35 g
Milch
50 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Zucchini in Stücken
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
10 g
Rinderhackfleisch
125 g
Tomatenmark
20 g
Paprika rosenscharf
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Mandeln, gehobelt
2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 44 g

Brennwert 2900 kJ / 692 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 5.9 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nur für mich! 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Hackbraten mit gekochten Eiern

1 Std. 20 Min

Hackfleisch-Pfannkuchen

1 Std. 10 Min

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

1 Std.

Nudeln mit Frischkäsesauce

30 Min

Hackbällchen mit Tomatensauce

30 Min

Fusilli mit Geschnetzeltem

1 Std.

Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce

1 Std.

Brokkoli-Omelettes

35 Min

Hähnchen-Zucchini-Pasta

30 Min

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50 Min

Gemüse und Frikadellen vom Blech

1 Std.

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

25 Min