Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Involtini di pollo in salsa di birra
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
3 porzioni
Zutaten
-
4 fette di petto di pollo (circa 500 g)
-
100 g di spinaci freschi in foglia
-
20 g di pecorino a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
70 g di ricotta fresca
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
-
50 g di cipolla a metà
-
50 g di pancetta affumicata a cubetti
-
260 g di birra
-
230 g di brodo vegetale
-
10 g di amido di mais (maizena)
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
61 g
Brennwert
1858 kJ /
444 kcal
Fett
24.6 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
11.7 g
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Una storia di sapori
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Italien
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