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Aspic di pesche e mirtilli
Zubereitung 15 Min
Gesamt 7 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
4 pesche
-
acqua bollente q.b. per l'ammollo delle pesche
-
80 g zucchero
-
2 cucchiai di Cointreau + q.b.
-
600 g di succo di mela
-
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua e strizzata
-
½ limone il succo
-
100 g di mirtilli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
2.2 g
Brennwert
435.3 kJ /
104 kcal
Fett
0.1 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
23.6 g
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Una storia di sapori
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Italien
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