Geräte und Zubehör
Aspic di pesche e mirtilli
Zubereitung 15 Min
Gesamt 7 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
4 pesche
-
acqua bollente q.b. per l'ammollo delle pesche
-
80 g zucchero
-
2 cucchiai di Cointreau + q.b.
-
600 g di succo di mela
-
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua e strizzata
-
½ limone il succo
-
100 g di mirtilli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
2.2 g
Brennwert
435.3 kJ /
104 kcal
Fett
0.1 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
23.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Una storia di sapori
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 Min
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3 Std. 15 Min
Maionese
10 Min
Crema inglese
15 Min
Zabaione
15 Min
Meringhe al caramello con crema inglese
30 Min
Merluzzo in salsa aioli
1 Std.
Uova sode dolci
1 Std. 20 Min
Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
6 Std. 25 Min
Dolce al semolino con albicocche e crema inglese
50 Min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 Min
Salsa mousseline
20 Min