Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La garniture
- 200 g de gruyère, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 poivron vert, détaillé en cubes (150 g env.)
- 1 poivron rouge, détaillé en cubes (150 g env.)
- 3 courgettes, détaillées en cubes (600 g env.)
- 1 aubergine, détaillée en cubes (300 g env.)
- 1 tomate, détaillée en cubes (100 g)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La pâte brisée
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 pincée de poivre moulu
- 125 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 œuf battu
- 4 c. à soupe d'eau
- 1 pincée de sel
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 2673 kJ / 642.3 kcal
- Eiweiß
- 19.8 g
- Kohlenhydrate
- 37.5 g
- Fett
- 45.5 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
Alternative Rezepte
Tarte au thon et à la ratatouille
1hod. 30min
Lasagnes aux légumes
1 Std. 15 Min
Petites quiches aux courgettes
1h 10min
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35 Min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 Min
Tarte croustillante carotte et courgette
1 Std.
Lasagne aux légumes
1h 5min
Quiche de pomme de terre et poireaux
1 Std. 15 Min
Gratin de courgette
1 Std. 20 Min
Quiche au poireau et au thon
50 Min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1 Std. 15 Min
Quiche au poireau
55 Min