Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
Quinoa
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tri-colour quinoa170 g
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filtered water plus extra for soaking1000 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
Miso ginger dressing
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piece fresh ginger peeled2 cm
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sunflower seeds45 g
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avocado oil1 tbsp
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shiro (white) miso paste1 tbsp
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lemon juice to taste20 - 40 g
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pure maple syrup1 tbsp
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filtered water60 g
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salt1 pinch
Salad
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fresh baby spinach leaves60 g
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rocket60 g
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blood oranges peeled and segmented (see Tips)2
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navel oranges peeled and segmented (see Tips)2
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spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices3
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pecans (optional)1 tbsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
378.3 kcal /
1588.8 kJ
Eiweiß
12.6 g
Fett
15.4 g
Kohlenhydrate
42.8 g
Ballaststoffe
9.9 g
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