Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Asparagus and pea omelette
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
2 portions
Zutaten
-
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm) (optional)40 g
-
spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into pieces (3-4 cm)3
-
garlic clove1
-
soy sauce1 tsp
-
sesame oil½ tsp
-
sesame seeds1 tsp
-
fresh green peas (see Tips)80 g
-
asparagus trimmed and cut into halves6 stalks
-
eggs6
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
grapeseed oil1 - 2 tsp
-
fresh coriander leaves only, for garnishing1 - 2 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
726.4 mg
Eiweiß
31.7 g
Brennwert
1701 kJ /
405 kcal
Fett
27.8 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
5.9 g
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