Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

4.8 24 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

Pickled cucumbers

baby Lebanese cucumbers cut into ribbons
400 g
salt
½ tsp
caraway seeds
½ tsp
garlic cloves
2
fresh dill leaves only
3 sprigs
apple cider vinegar
2 tbsp
honey
1 tsp
lemon juice only (approx. 20 g)
½

Japanese pepper seasoning

orange peel dehydrated (see Tips)
1 tbsp
black peppercorns
1 tbsp
white sesame seeds
1 tbsp
black sesame seeds (see Tips)
1 tbsp
wakame flakes (see Tips)
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
sea salt
1 tsp

Crispy chicken

piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic clove
1
tamari
30 g
egg
1
chicken tenderloins
500 g
gluten free cornflour for coating
50 g
vegetable oil for deep frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1942.4 mg

Eiweiß 31.9 g

Brennwert 2312.5 kJ / 550.5 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Good food, gluten free 94 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Asian chicken noodle salad

45 Min

Coconut lime spritzer

5 Min

Mulled cider

15 Min

Thai beef salad

1 Std. 15 Min

Spelt and chicken salad

1 Std. 15 Min

Carrot, feta and mint salad

40 Min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Keine Bewertungen

Jerk chicken with pineapple slaw

5 Std.

Thai beef salad

1 Std. 20 Min

Quick turkey taco bowl

15 Min

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30 Min

Chunky basil pesto dip

10 Min