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Houmous
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
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dried chickpeas250 g
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water plus extra cold for soaking500 g
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ground cumin2 tsp
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fine sea salt1 tsp
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tahini3 Tbsp
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garlic clove1
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lemon juice (approx. 2 lemons)40 g
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olive oil40 g
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fresh coriander leaves roughly chopped1 bunch
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
280 kcal /
1171 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
25 g
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