![Larpeira Larpeira](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B05BD5D6-434A-4AF9-9D73-7F71185D5189/Derivates/ca556dd5-fded-44af-a8fa-8b0371b2dfc2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Almíbar
- 50 g de agua
- 50 g de licor de anís
- 50 g de azúcar
Crema pastelera
- 300 g de leche
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 50 g de azúcar
- 30 g de maicena
Masa
- 20 g de mantequilla en trozos
- 200 g de leche
- 50 g de licor de anís
-
100
g de mantequilla en trozos
oder 100 g de aceite de girasol - 50 g de azúcar (y algo más humedicido para decorar)
- 25 g de levadura prensada fresca
- 2 huevos (y uno más batido para pincelar)
- 2 yemas de huevo
- 650 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- Nährwerte
- pro 12 raciones
- Brennwert
- 19649.8 kJ / 4700.9 kcal
- Eiweiß
- 115.4 g
- Kohlenhydrate
- 674.4 g
- Fett
- 159.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 82.5 g
- Ballaststoffe
- 25.6 g
- Natrium
- 897.9 mg
Alternative Rezepte
Bica de Castro Caldelas
1 Std. 20 Min
Coca de vidre con almendra
2h 15 min
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2h 15 min
Coca de Llavaneres
1 Std.
Magdalenas de nata
1 Std.
Brioche danés (Brunsviger)
2 godz.
Rosa de hojaldre y manzana
45 分钟
Buñuelos de viento
1 Std.
Coca dulce de anís y almendras
50 分钟
Brioche con crumble (Challahs)
1h 30 min
Coca de Sant Joan
1 Std.
Orejas de carnaval
30 Min