Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6 42 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 11 Std.

8 raciones

Zutaten

70 g de huevo batido
50 g de azúcar
50 g de agua
230 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g de aceite
100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
350 g de cabello de ángel
30 g de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 13.6 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1745 kJ / 417 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 57.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Islas Baleares 7 Rezepte
Spanien

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema pastelera

10min

Buñuelos de viento

1h

Nata de trufa

8h 15min

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10min

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2h

Minitartas San Marcos con trufa

3h

Coca con cabello de ángel y nueces

1h 20min

Coca de ensaimada con sobrasada

10h 30min

Tarta San Marcos

4h

Bizcochos de soletilla

35min

Ensaimadas individuales

9h

Carquinyolis

2h 40min