Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6 45 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 11 Std.

8 raciones

Zutaten

70 g de huevo batido
50 g de azúcar
50 g de agua
230 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g de aceite
100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
350 g de cabello de ángel
30 g de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 13.6 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1745 kJ / 417 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 57.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Islas Baleares 21 Rezepte
Spanien

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

1 Std.

Tarta macaron

5 Std.

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24 Std.

Turrón duro

49 Std.

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

40 Min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1 Std. 15 Min

Brazo gitano de café

1 Std. 30 Min

Minitartas San Marcos con trufa

3 Std.

Brazo de gitano con frambuesas

1 Std. 20 Min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 Std. 35 Min

Goxua (País Vasco)

1 Std. 35 Min

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min