Rosquillas listas y tontas (Madrid)

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

28 unidades

Zutaten

Masa

5 huevos
150 g de azúcar
200 g de aceite de girasol
30 g de licor de anís dulce
20 g de anís en grano
400 g de harina de repostería
1 huevo batido

Jarabe y glaseado para rosquillas listas

500 g de agua
150 g de azúcar
1 clara de huevo
1 pellizco de sal
170 g de azúcar glas
1 cucharada de licor de anís
1 cucharada de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 515 kJ / 123 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 19.3 g

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