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Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
de poivron rouge en morceaux100 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive20 g
-
de vin blanc sec100 g
-
de pistils de safran1 pincée
-
filets d'anchois à l'huile2
-
de tomates en dés, en boîte400 g
-
grosses crevettes crues décortiquées24
-
de sel1 pincée
-
de poivre noir, moulu1 pincée
-
de sucre1 pincée
Présentation
-
concombres épépinés et en cubes2
-
de ciboulette fraîche finement coupée2 c. à soupe
-
de civettes fraîches finement coupé2 c. à soupe
-
citron en 6 parts1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
104 kcal /
435 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
3 g
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