![Bolognaise au soja Bolognaise au soja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89D663AB-80FC-4098-A70D-5A48FAC91564/Derivates/5DE6490C-B2D9-412D-93BC-6A7DDCEF6451.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 400 g de carottes, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g de tomates en dés, en boîte
- 125 g de granulés de soja, pas trempés
- 100 g d'eau
- 90 g de purée de tomates
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de paprika en poudre, doux
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de marjolaine séchée ou fraîche
- 1 ½ c. à café de basilic, séché ou frais, finement haché
- 2 pincées de cannelle, moulue
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1053 kJ / 251 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 11.4 g
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