Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sweet and sour tempeh
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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extra virgin olive oil spray
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buckwheat groats40 g
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spring onions/shallots trimmed and cut into thirds2
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garlic cloves5
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tempeh cut into pieces (approx. 3-4 cm - see Tips)300 g
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plant-based milk of choice30 g
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ground black pepper¼ tsp
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extra virgin olive oil20 g
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piece fresh ginger peeled and cut into slices2 cm
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brown onion½
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carrot (approx. 100 g), cut into slices1
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red capsicum (approx. 100 g), cut into pieces (2 cm)½
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fresh baby corn (see Tips)350 g
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fresh pineapple cut into pieces (2 cm)350 g
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tomatoes cut into eighths3
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snow peas100 g
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coconut sugar2 - 3 tbsp
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apple cider vinegar2 - 3 tbsp
-
gluten free cornflour1 tbsp
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
700.5 kcal /
2942 kJ
Eiweiß
26.9 g
Fett
38.6 g
Kohlenhydrate
55.7 g
Ballaststoffe
13.8 g
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