Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

citron confit
1
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
de cerfeuil frais effeuillé
½ bouquet
de pois cassés
250 g
d'eau
1000 g
cubes de bouillon de volaille
2
du sel
du poivre moulu

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 235 kcal / 989 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 24 g

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Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Rezepte
Frankreich

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