Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3 81 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

1 citron confit
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
250 g de pois cassés
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 989 kJ / 235 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45 Min

Velouté de poireaux et pois cassés

Velouté de poireaux et pois cassés

4 Std. 15 Min

Velouté de pois cassés et speck croustillant

Velouté de pois cassés et speck croustillant

4 Std. 10 Min

Soupe de pois cassés au lait de coco

Soupe de pois cassés au lait de coco

30 Min

Soupe de pois cassés finlandaise

Soupe de pois cassés finlandaise

12 Std.

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50 Min

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45 Min

Soupe de haricots blancs

Soupe de haricots blancs

20 Min

Soupe danoise aux pois cassés

Soupe danoise aux pois cassés

1 Std.

Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé

Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé

55 Min

Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

40 Min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35 Min