Setas a la crema

Setas a la crema

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

5 g de setas shiitake secas

5 g de setas secas variadas
1 cucharadita de maicena
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
200 g de setas portobello frescas laminadas
200 g de setas shiitake frescas laminadas
200 g de champiñones blancos frescos laminados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
250 g de leche evaporada
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 117 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 861.4 kJ / 205.9 kcal

Fett 12.9 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 17.2 g

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