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Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 raciones
Zutaten
-
8 ramitas perejil fresco
Aliño
-
1 - 2 dientes de ajo
-
20 g de tomates secos en aceite
-
3 anchoas en aceite
-
2 cucharadas de vinagre
-
5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Ensalada
-
1 tomate maduro en dados (aprox. 200 g)
-
40 g de tomates secos en aceite en tiras
-
150 g de maíz dulce en conserva
-
250 g de agua
-
250 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 4 cm
-
250 g de tirabeques
-
250 g de cubitos de hielo
-
4 - 5 anchoas en aceite en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
637 kJ /
152 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
3.4 g
Kohlenhydrate
9.9 g
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