Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

4.0 24 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porciones

Zutaten

Soutzoukakia

2 dientes de ajo
80 g de cebolla blanca cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
60 g de pan molido
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
100 g vino blanco seco
500 g carne molida de res

Salsa para las albóndigas y arroz rojo

50 g de aceite de oliva
400 g de jitomates en conserva
100 g de vino blanco seco
2 cditas de azúcar
1 cdita de orégano seco
30 g de puré de jitomate
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz blanco de grano largo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 35 g

Brennwert 3045 kJ / 725 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

FESTÍN GRIEGO 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Fideo seco con arroz

35 Min

Picadillo con rajas

25 Min

Pollo kung pao

45 Min

Carne de res a la jardinera

40 Min

Pollo teriyaki

30 Min

Pollo especiado con cacahuates

45 Min

Pastel de carne

50 Min

Aderezo de ajo a las finas hierbas

5 Min

Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

45 Min

Pollo al cilantro

35 Min

Albóndigas en salsa de jitomate

45 Min

Arroz al cilantro

35 Min