Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto aux épinards et asperges
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
de parmesan en morceaux (3 cm)50 g
-
d'oignons coupés en deux50 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de beurre40 g
-
de riz risotto, tout type (par ex. Carnaroli)320 g
-
de vin blanc60 g
-
d'eau720 g
-
de bouillon de légumes (pour 0,5l)2 cubes
-
d'asperges vertes sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)500 g
-
de jambon cru en lanières100 g
-
d'amandes effilées50 g
-
de sel1 pincée
-
de pousses d'épinard frais150 g
-
de lait acidulé90 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
718 kcal /
3008 kJ
Eiweiß
26 g
Fett
36 g
Kohlenhydrate
70 g
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