Soupe froide avocat-coco

Soupe froide avocat-coco

4.0 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

8 portions

Zutaten

40 g de jus de citron vert
2 avocats (env. 300 g de pulpe) coupés en morceaux
½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)

1 c. à café rase de bouillon de légumes en pâte
400 g d'eau froide
150 g de lait de coco
1 bouquet de coriandre, fraîche effeuillé
3 - 5 gouttes de sauce au poivre, type Tabasco
½ c. à café de sel
20 g de noix de coco râpée non sucrée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 436 kJ / 106 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 1 g

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