Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lentil purée (Moujadarra)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
-
brown onion cut into thin slices200 g
-
brown onion cut into pieces200 g
-
sunflower oil plus extra for frying60 g
-
dried lentils (brown)300 g
-
water1600 g
-
salt plus extra to taste2 tsp
-
ground white pepper plus extra to taste1 pinch
-
basmati rice rinsed50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
941.7 mg
Eiweiß
13.7 g
Brennwert
1417.1 kJ /
337.4 kcal
Fett
14.4 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
33.9 g
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