Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 Portionen

Zutaten

Butter weich, in Stücken
40 g
Birnen, z. B. Williamsbirnen ), mit Schale, entkernt und in Stücken (3 cm)
350 g
Wasser
200 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
20 g
1 TL Trockenhefe
Pizzamehl
300 g
300 g Manitoba-Mehl
Roggenmehl
200 g
Salz
1 ½ TL
Gorgonzola in Stücken (3-4 cm)
150 - 200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 2004 kJ / 479 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza und Focaccia 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Knusprige Focaccia

Knusprige Focaccia

2 Std. 10 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Graupenrisotto mediterran

Graupenrisotto mediterran

50 Min

Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano

2 Std. 15 Min

Mini-Focaccia Fantasia

Mini-Focaccia Fantasia

2 Std. 5 Min

Cantucci

Cantucci

1 Std. 50 Min

Zucchetti-Omelette

Zucchetti-Omelette

40 Min

Caramel-Glacé

Caramel-Glacé

9 Std.

Randen-Dinkel-Risotto

Randen-Dinkel-Risotto

35 Min

Trenette mit Pesto

Trenette mit Pesto

45 Min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 Std. 40 Min

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1 Std.