Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 14 Std.
20 pezzi
Zutaten
Ripieno ai fagioli mungo
-
90 g di fagioli mungo secchi
-
1210 g di acqua + q.b.
-
30 g zucchero
-
50 g di cocco disidratato grattugiato
Impasto
-
250 g di riso glutinoso
-
100 g di riso
-
100 g zucchero
-
200 g di acqua + q.b.
-
2 cucchiai di lievito in polvere
-
30 g di fiocchi di patate
-
100 g di semi di sesamo
-
olio per frittura q.b.
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
3.5 g
Brennwert
828 kJ /
197 kcal
Fett
9.3 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
24.1 g
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