Zighinì

Zighinì

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 8 Std.

4 porzioni

Zutaten

350 g di cipolle dorate a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g di acqua
20 g di spezie miste (berberè)
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 4.1 mg

Eiweiß 49.3 g

Brennwert 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Fett 49.7 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 15.6 g

Kohlenhydrate 19.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby in viaggio 34 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di pomodoro con burrata

35 Min

Chutney di zucca e albicocche

Keine Bewertungen

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

1 Std. 15 Min

Zighinì (Stufato di manzo)

50 Min

Pavlova

2 Std. 45 Min

Curry di verdure con riso al lemon grass

1 Std. 15 Min

Pane naan con cipolle e cumino

1 Std. 30 Min

Salsa bernese

20 Min

Arroz de marisco

1 Std. 10 Min

Injera (pane eritreo fermentato)

48 Std. 35 Min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 Std. 30 Min

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1 Std. 10 Min