Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato
TM6 TM5 TM31

Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

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Zutaten

  • 40 g di anacardi
  • 30 g di porro a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di uvetta ammollata in 20 g di brandy + q.b. per guarnire
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1200 g di acqua
  • 150 g di riso Venere
  • 160 g di petto d'anatra affumicato, affettato
  • glassa di aceto balsamico

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1538.7 kJ / 367.8 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
39.4 g
Fett
18.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Ballaststoffe
2.3 g
Natrium
33.5 mg

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