Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Paprika-Auberginen-Mus
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
2 Schraubgläser
Zutaten
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten4 EL
-
rote Paprika (à 300 g), geviertelt2
-
Auberginen klein (à 250 g), halbiert2
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Tomatenmark2 EL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Zitronensaft2 EL
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
377 kcal /
1577 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
20 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018
78 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1 Std. 20 Min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25 Min
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
2 Std.
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1 Std. 20 Min
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
35 Min
Auberginenpüree
30 Min
Auberginenpüree
1 Std. 30 Min
Caponata Siciliana
30 Min
Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich
1 Std.
Auberginencreme "Orient"
2 Std.
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35 Min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20 Min