Mais-Mandel-Kuchen
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Mais-Mandel-Kuchen

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Zutaten

  • 180 g Mandeln, blanchiert
  • 12 Aprikosen, getrocknet, entsteint (100 g)
  • 250 g Butter, in Stücken
  • 200 g Maismehl
  • 200 g Weizenmehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 230 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 5 Eier (Kl. M)
  • 200 g Kokosmilch

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
4436 kJ / 1060 kcal
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
97 g
Fett
60 g

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