Pilaw z ziarnami i burakiem

Pilaw z ziarnami i burakiem

4.5 138 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 porcji

Zutaten

  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
  • 200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 50 - 60 g cebuli dymki pokrojonej w 2-3 cm kawałki
  • 75 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czerwony burak, gotowany (optional) (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 591.5 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 952.9 kJ / 227.8 kcal
Fett 11.7 g
Ballaststoffe 1.9 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 28.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen