Geräte und Zubehör
Μουσακάς νηστίσιμος
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα600 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα180 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες250 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)300 γρ.
-
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
9.79 g
Brennwert
716 kJ /
171 kcal
Fett
8.54 g
Ballaststoffe
5.5 g
Kohlenhydrate
13.85 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1 Std. 15 Min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 Min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 Min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 Min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 Std. 50 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1 Std.
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 Std. 25 Min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 Std. 20 Min