Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 μερίδες

Zutaten

Ριγκατόνι

νερό
1000 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
ζυμαρικά πέννες ριγκατόνι
250 γρ.

Σάλτσα

φιστικέλαιο
100 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
500 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε φέτες
1
κίτρινη πιπεριά σε φέτες
1
πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
1
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
βασιλικό
3 - 4 φύλλα
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα
400 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα σόγιας
800 γρ.
φυτικό βούτυρο
60 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
φύλλα μπακλαβά
14

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 13.9 g

Brennwert 2188 kJ / 525 kcal

Fett 29.5 g

Kohlenhydrate 46.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 Min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10 Min

Μπισκότα με βρώμη

25 Min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 Min

Μουσακάς νηστίσιμος

1 Std. 10 Min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1 Std. 5 Min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1 Std. 15 Min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 Std. 30 Min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3 Std.

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1 Std. 50 Min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1 Std.