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Pandoro
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Milch100 g
-
frische Hefe25 g
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Zucker100 g
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Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
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Vanilleschote nur das Mark1
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Kardamom, gemahlen1 TL
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Zimt½ TL
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Orangenschale Bio, fein abgerieben1 TL
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Salz½ TL
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
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Eier (Kl. M)2
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Puderzucker1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1235 kJ /
295 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
38 g
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