Springe zum Hauptinhalt Suchen
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
4.8 4 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Composta di pere
  • 300 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti
  • 15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 pizzico di peperoncino secco piccante
  • 1 cucchiaino raso di sale
Mousse di formaggio e anice
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 250 g di caprino
  • 200 g di ricotta di pecora
  • gherigli di noci q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.2 g
Brennwert 1024 kJ / 256 kcal
Fett 18.2 g
Kohlenhydrate 9.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La frutta nel piatto 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1(57)

1 Std. 30 Min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

4.4(11)

9 Std.

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

4.5(22)

1 Std. 10 Min

Mousse di Gorgonzola e datteri

4.5(97)

20 Min

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

4.2(6)

5 Std.

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

4.4(16)

9 Std.

Quiche pere e gorgonzola

4.3(33)

1 Std.

Mousse di baccalà

4.6(17)

45 Min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

4.5(26)

9 Std. 30 Min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4.1(23)

4 Std. 50 Min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

4.7(60)

1 Std. 5 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2(23)

1 Std. 20 Min