Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
Zutaten
Composta di pere
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di pere Williams sbucciate e a tocchetti300 g
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di radice fresca di zenzero a pezzi15 g
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di succo di limone, spremuto fresco30 g
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di peperoncino secco piccante1 pizzico
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di sale1 cucchiaino raso
Mousse di formaggio e anice
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di menta fresca le foglioline1 rametto
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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di caprino250 g
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di ricotta di pecora200 g
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gherigli di noci q.b.
Nährwerte pro 1 porzione
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