Pain à effeuiller, lard et cheddar

Pain à effeuiller, lard et cheddar

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

4 parts

Zutaten

300 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
farine blanche type 45 pour le saladier
15 tranches de lard fumé
15 tranches fines de cheddar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 34 g

Brennwert 3486 kJ / 834 kcal

Fett 93 g

Kohlenhydrate 34 g

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Frankreich

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