Bizcochitos de chocolate rellenos

Bizcochitos de chocolate rellenos

4.5 29 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 unidades

Zutaten

Bizcocho
  • de harina de repostería
    80 g
  • de cacao puro en polvo
    30 g
  • de levadura química en polvo
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
  • huevos
    4
  • de azúcar
    100 g
Crema de relleno
  • de queso mascarpone
    250 g
  • de leche condensada
    130 g
  • de coco rallado
    70 g
Cobertura
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    250 g
  • de agua
    80 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    80 g
  • de chocolate con leche
    50 - 60 g

Nährwerte pro 12 unidades

Brennwert 5261.9 kcal / 21994.7 kJ
Eiweiß 97.2 g
Fett 374.1 g
Kohlenhydrate 387.4 g
Ballaststoffe 46.7 g

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