Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bizcochitos de chocolate rellenos
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 unidades
Zutaten
Bizcocho
-
80 g de harina de repostería
-
30 g de cacao puro en polvo
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
4 huevos
-
100 g de azúcar
Crema de relleno
-
250 g de queso mascarpone
-
130 g de leche condensada
-
70 g de coco rallado
Cobertura
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
80 g de agua
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
50 - 60 g de chocolate con leche
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 12 unidades
Eiweiß
97.2 g
Brennwert
21994.7 kJ /
5261.9 kcal
Fett
374.1 g
Ballaststoffe
46.7 g
Kohlenhydrate
387.4 g
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Repostería. La vida es dulce
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