Spaghetti-Erbsen-Carbonara
TM6 TM5 TM31

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

4.1 ( 441 Bewertungen )

Zutaten

  • Wasser zum Kochen
  • 50 g Parmesan in Stücken
  • 2 Zwiebeln klein, halbiert
  • 2 EL Olivenöl
  • 180 g durchwachsener Speck, gewürfelt (5 mm)
  • ½ TL Salz
  • 400 g Spaghetti
  • 400 g Erbsen, TK
  • 200 g Sahne
  • 50 g Milch
  • ¾ TL Pfeffer
  • 4 Eier (Kl. M)
  • 6 Stängel Minze abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
939 kcal / 3935 kJ
Eiweiß
39 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
87 g

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