Dinkelkeimbrot
TM6 TM5

Dinkelkeimbrot

4.3 (14 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g Dinkel
  • 230 g Wasser, lauwarm, und etwas mehr zum Einweichen
  • 400 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 ½ TL Salz
  • Öl zum Einfetten

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
294 kJ / 70 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
1.3 g

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