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Ciabattabrötchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 Stück
Zutaten
-
Wasser250 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550350 g
-
Hartweizengrieß150 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Salz1 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
193 kcal /
809 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
2.4 g
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