Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

4.2 169 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

10 Stück

Zutaten

Wasser
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 550
350 g
Hartweizengrieß
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 809 kJ / 193 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brötchen sind fertig! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Joghurt-Brötchen mit Sesam

Joghurt-Brötchen mit Sesam

1 Std. 30 Min

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

14 Std.

Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes

1 Std. 35 Min

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

2 Std.

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1 Std. 50 Min

Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen

1 Std. 20 Min

Joghurtbrot

Joghurtbrot

2 Std.

Krustis

Krustis

3 Std. 30 Min

Ciabatta

Ciabatta

3 Std. 45 Min

Dinkel-Körner-Brötchen

Dinkel-Körner-Brötchen

2 Std.

Italienisches Weißbrot

Italienisches Weißbrot

1 Std. 10 Min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 Std. 15 Min