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Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Spaghetti alla chitarra
-
di farina di semola di grano duro + q.b.300 g
-
di acqua170 - 180 g
Sugo ai piselli
-
di cipolla bianca a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di piselli freschi300 g
-
di panna vegetale120 - 130 g
-
di curcuma in polvere½ cucchiaino
-
di sale2 pizzichi
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
456 kcal /
1908 kJ
Eiweiß
14.4 g
Fett
13.5 g
Kohlenhydrate
69.2 g
Ballaststoffe
7.8 g
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