Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mousse de salmón
Zutaten
-
5 hojas de gelatina
-
200 g de caldo de pescado
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200 g de nata
-
70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
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250 g de salmón ahumado en trozos
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½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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