![Pastel frío de arroz, pollo y salmón Pastel frío de arroz, pollo y salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0780D77F-0238-4075-A78E-3B2A5B6A04EC/Derivates/F433047B-21EB-4703-B691-DF8BD3EE95E2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
- 20 g de salsa de soja
- 10 g de salsa de ostras (optional)
Arroz
- 60 g de vinagre de arroz
- 20 g de azúcar
- 2 cucharadita de sal
- 1000 g de agua
- 350 g de arroz de grano redondo
Terminación y montaje
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 2 láminas de alga nori
- 250 g de queso cremoso
- 250 g de salmón ahumado
- 1 aguacate en láminas
- 250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
- 2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1952 kJ / 466 kcal
- Eiweiß
- 20.9 g
- Kohlenhydrate
- 41.8 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.4 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1306.9 mg
Alternative Rezepte
Ensalada marinera de arroz
1 Std.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 Min
Empanadas de sepia a la mallorquina
2h 10min
Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino
1 Std.
Bricks de cangrejo
35 Min
Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas
40 Min
Patatas nuevas Hasselback
1 Std. 5 Min
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20min
Terrina trufada de atún y salmón
12 Std. 10 Min
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45min
Morteruelo
13h 15min
Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)
30 Min