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Salsa verde "Bagnet"
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 porzioni
Zutaten
-
di mollica di pane bianco40 g
-
di aceto di vino bianco30 g
-
di acciughe sotto sale diliscate e dissalate2 filetti
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate70 g
-
spicchio di aglio1
-
tuorlo sodo a metà1
-
di capperi sotto sale dissalati10 g
-
di sale1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva180 g
Nährwerte pro 6 porzioni
Brennwert
1862 kcal /
7792 kJ
Eiweiß
17.1 g
Fett
187.2 g
Kohlenhydrate
27.3 g
Ballaststoffe
5 g
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