Passatelli

Passatelli

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di pangrattato
4 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
500 g di brodo di pollo (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 29.2 g

Brennwert 1866 kJ / 446 kcal

Fett 20.3 g

Kohlenhydrate 38.2 g

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