Torta del cardinale

Torta del cardinale

4.3 3 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

10 pezzi

Zutaten

Torta

370 g di zucchero
4 uova
1 cucchiaino raso di amido di mais (maizena) (3 g)
½ cucchiaino di zucchero vanigliato
4 albumi
70 g di farina tipo 00 setacciata

Farcia

2 fogli di gelatina precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
6 cucchiai di caffè espresso caldo
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
15 g di zucchero

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4 g

Brennwert 1397 kJ / 334 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolcezze tirolesi 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crostata al limone

Crostata al limone

1 Std. 15 Min

Torta Bicerin

Torta Bicerin

30 Min

Torta degli auguri

Torta degli auguri

1 Std. 35 Min

Torta Bimby®

Torta Bimby®

1 Std. 50 Min

Zuppa inglese al forno

Zuppa inglese al forno

3 Std. 25 Min

Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

30 Min

Crostata di frutta al San Marzano

Crostata di frutta al San Marzano

1 Std.

Isadora ubriaca alle noci

Isadora ubriaca alle noci

3 Std.

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 Std. 40 Min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 Min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Panettone farcito

Panettone farcito

6 Std. 45 Min