Mayonnaise aux herbes

Mayonnaise aux herbes

4.7 32 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

½ bouquet d'aneth frais
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet d'estragon frais équeuté
2 jaunes d'œufs
1 c. à soupe de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g d'huile de tournesol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 875 kJ / 212 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 1.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les herbes aromatiques 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Marmelade de clémentines

40 min

Gelée de sureau

50 min

Pain à la farine de châtaigne

3 godz. 10 min

Beurre aux algues

2 godz. 20 min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 godz.

Sauce aux câpres

30 min

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12 godz. 30 min

Chutney à la mangue

4 godz.

Cake moelleux à la rhubarbe

1 godz. 40 min

Sorbet au citron et au limoncello

4 godz. 10 min

Pain à la farine d'épeautre

3 godz.

Mousse citron vert-basilic

2 godz. 30 min