![Marmite de poulet et légumes d'automne Marmite de poulet et légumes d'automne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FFB2349D-E432-4D78-971A-21F292275B4B/Derivates/853226F0-898B-4667-A7FF-14D8332BF264.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de carottes, coupée en rondelles
- 250 g de courgettes, coupée en rondelles
- 2 blancs de poireau, coupés en rondelles
- 1 échalote
- 1100 g d'eau
- 40 g de lardons fumés
- 100 g de tomate, coupée en deux
- 4 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 clou de girofle (optional)
- 6 morceaux de poulet (4 hauts de cuisse et 2 pilons)
- 600 g de courge spaghetti, coupée en son milieu (pas dans la longueur) et épépinée
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1924 kJ / 460 kcal
- Eiweiß
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 27 g
Alternative Rezepte
Blanquette de veau
1h
Veau aux olives
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Pintade au chou
1h 10min
Bœuf à la ficelle
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Ragoût de haricots et boulettes de viande
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Couscous de poulet
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Poulet basquaise
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Estouffat toulousain
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Rôti de veau et haricots verts
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Osso-buco
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