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Marmite d'agneau au fromage blanc
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
25 g d'huile d'olive
-
120 g d'oignon rouge coupé en 4
-
4 branches de persil frais
-
400 g d'aubergines en morceaux
-
200 g de tomates cerise
-
25 g de vin blanc sec
-
150 g de fromage blanc, 20% m.g.
-
sel
-
poivre moulu
-
600 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux
-
20 g de beurre salé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
43 g
Brennwert
1984 kJ /
476 kcal
Fett
28 g
Kohlenhydrate
9 g
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Frankreich
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