Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Datteln, entsteint, in Stücken
- 2 EL Petersilie, flachblättrig
- 2 Zitronen, Schale von 1 Zitrone und 100 g Saft
- 20 g Olivenöl
- 350 g Lammnierstück, in Würfeln (2 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Auberginen in Würfeln (1 cm)
- 250 g Peperoni, rot, in Stücken (1 cm)
- 160 g Hartweizenkorn, parboiled (z.B. Ebly)
- 350 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 10 g Dukkah
- 20 g Pistazien, geschält, ungesalzen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1803 kJ / 431 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 12 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fisch Curry
35min
Süsskartoffelfladen mit Rohschinken
1h 30min
Couscous mit Lamm und Gemüse
50min
Crevettencurry
35min
Spareribs mit Mango-Salsa
16 Std. 45 Min
Lammnierstück mit Oliven und Spinathirse
50min
Thai Burger
30min
Peking Chicken
45min
Sizilianischer Crevettensalat
40 min.
Indisches Lammcurry
1h 30min
Lammcurry
1h 50min
Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous
45min